4210 Waialae Ave, Honolulu HI 96816
En el Kuono Marker Place frente al centro comercial Kahala

Resumen del puesto:
Pasión – Ser el mejor, es la misión de nuestra marca! Los líderes de turno dirigen una tienda durante un turno para garantizar que Capriotti
Los huéspedes reciben un excelente servicio excepcional y la excelencia operativa se logra constantemente a través de un
turno.

RESPONSABILIDADES:

● Delegar tareas y asignar tareas específicas de manera justa para garantizar que los miembros del equipo estén preparados para nuestro
Huéspedes.
● Responsable de la capacitación y desarrollo de los miembros del equipo.
● Contribuye a un ambiente de equipo al reconocer y reforzar al individuo y al equipo
Logros.
● Seguir los procedimientos y pautas de control de inventario
● Sigue todos los procedimientos y políticas operativas de Capriotti, manejo de efectivo, saneamiento y
Seguridad, para garantizar la seguridad de todos los miembros del equipo e invitados durante cada turno.
● Ayudar con los costos de administración de mano de obra
● Actúa con integridad, honestidad y conocimiento para promover los valores y la cultura de Capriotti.
● Debe demostrar competencia en todas las áreas de operaciones de la tienda para ayudar cuando sea necesario durante
turno asignado.
● Mantener la limpieza y la organización en toda la tienda y garantizar una configuración adecuada y
Desglose de todas las áreas, incluyendo comedor, baños, estación fría, parrilla y áreas de preparación.
● Trabajar en equipo para prepararse para cada turno
● Capacidad para administrar el tiempo de manera efectiva mientras cumple con todas las responsabilidades del trabajo.
● Mantiene un ambiente de trabajo positivo para los miembros del equipo y los invitados durante cada turno.
● Saluda a los huéspedes para que se sientan bienvenidos y cómodos.
● Prepara y modela todos los elementos del menú de Capriotti de acuerdo con los estándares de Capriotti para
Calidad, coherencia y puntualidad
● Supervisa la producción de calidad de alimentos de otros para la calidad y los estándares.
● Sigue los procedimientos de saneamiento y seguridad, incluido el manejo de cuchillos y el equipo de cocina.
● Mantiene una asistencia y puntualidad regular y constante.

CONOCIMIENTOS/HABILIDADES/REQUISITOS:

● Se requieren excelentes habilidades de servicio al cliente.
● Debe ser capaz de asumir la dirección y delegar responsabilidades.
● Capacidad para trabajar en un entorno acelerado.
● Orientado al equipo, adaptable, confiable y fuerte ética de trabajo.
● Capacidad para comunicarse de manera efectiva para ayudar a mantener informados a todos los miembros del equipo.
● Horario flexible; podría incluir noches, fines de semana.
Requisitos físicos:
● Capacidad para soportar condiciones de trabajo a temperaturas de 0 ° F o menos y hasta 100 ° F.
● Capacidad para moverse por todo el restaurante durante largos períodos a la vez.
● Puede mover 50 libras para una distancia de hasta 10 pies.
● Capacidad para equilibrar y moverse hasta 25 libras para distancias de hasta 50 pies.

Requisitos de educación/experiencia:

● Escuela secundaria o equivalencia requerida; Se prefieren cursos universitarios o títulos.
● Se prefiere experiencia previa en la industria de la supervisión y la hospitalidad.
● Al menos 18 años de edad.
● Historial comprobado de éxito como gerente de restaurante.

Compensación: $16.50 - $23.50 por hora

Fundada en 1976 en Wilmington, Delaware por los hermanos Lois y Alan Margolet, Capriotti's nació del deseo de crear algo único mientras se honra la herencia familiar. Hasta el día de hoy, los pavos enteros asados, las carnes y quesos de calidad y los panecillos y productos frescos continúan impresionando a nuestros clientes y ganando premios en todo el país.

Compartiendo Nuestra Pasión Un Sándwich a la Vez : Cumplir la misión de Capriotti comienza y termina con usted. Usted es la cara de la empresa y proporcionará estándares de calidad y servicio inflexibles al garantizar que la comida caliente siempre se sirva caliente, la comida fría fría, toda la comida fresca, en un ambiente limpio, con el uniforme completo y una sonrisa.

(si ya tienes un currículum en Indeed)